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L' Aia della Baronessa - Ristorante

Nell'antica frazione di Vassi di Giffoni Valle Piana, in un antico mulino del 1600 restaurato nel rispetto della struttura originaria, si concretizzano l'esperienze e l'arte culinaria dello Chef Toro in un ristorante ricercato ma attento alle tradizioni della propria terra d'origine.
Il menù, selezionato e variato ogni 15 giorni, offre piatti gustosi ma ricercati, attenti alle materie prime dove la tradizione si sposa con l'estrosità.

aia della baronella
Categoria: Ristorante
Indirizzo: Via Calabranello, 1 - Loc. Vassi
Città: Giffoni Valle Piana
Responsabile Struttura: Rino Toro e Giuseppe Toro
Telefono: 334.1588331 - 339.6868708
Fax:
Sito:

www.laiadellabaronessa.it

Mail:

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Apertura:

C: Chiuso
P: Aperto su Prenotazione
A: Aperto


L M M G V S D
Pranzo C C A A A A A
Cena C A A A A A A
Periodo di apertura: Tutto l'anno
Prenotazione: Gradita
N° sale: 2 + Area Garden
Coperti (esterni): 130 (150)
Parcheggio: Pubblico vicino
Accesso disabili: SI
Ticket Restaurant: NO
Carte di credito: mastercardvisa
Menù a base di: Prevalente carne, anche pesce
Prezzo Menù escluso vini:
(antipasto + primo + secondo + dessert)
Euro 25,00 - 40,00
Carta dei Vini:

N° etichette vini:

SI

60

Specialità: Lasagnetta mediterranea con verdure croccanti
Menù Turistico: NO
Serate a tema: Serate di degustazione, con musica tra i tavoli
TV: SI - NO PAY-TV
Sport: NO
Parco Giochi: NO
Servizi aggiuntivi: Cerimonie, anche pizzeria tradizionale su prenotazione
Come arrivare:

Giungere a Giffoni Valle Piana, proseguire in direzione Vassi, superare il Municipio e mantenere la destra per immettersi in via Calabranello.

Coordinate GPS: Latitudine/Longitudine: 40.724559,14.949818 (mappa)
Curiosità: Il ristorante si trova nell'antico mulino di Vassi del 1600, la sala ha un bellissimo pavimento in vetro da cui si può osservare l'acqua che scorre e il movimento delle ruote di pietra che servivano per macinare il grano.
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Varie Il menù selezionato è cambiato dallo Chef ogni 15 giorni.
Recensioni: Scelto da " Original Italy, il meglio in Italia" , Accademia Civiltà della Tavola, ALMA (Associazione Scuola Internazionale di Cucina)
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Giffoni Valle Piana

 

Contatore Visite

Visite Oggi: 145
Visite Totali: 137153
Pagine Totali: 610125
Data Inizio: 01-04-2010

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